枸杞油菜粥的做法
[db:原料]
菜系及功效:肝调养食谱 补虚养身食谱 术后食谱
枸杞油菜粥的主料:粳米100克
枸杞油菜粥的辅料:油菜50克,枸杞子30克
枸杞油菜粥的
调料:盐1克
枸杞油菜粥的做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分后放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸,再改用小火熬煮。
2. 油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,捞出,切成4厘米长的段。
3. 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。
4. 见粥变黏稠以后,加入油菜段、枸杞和盐,再稍煮片刻,即可盛起食用。