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鸡汤鲜蘑豌汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-21

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鸡汤鲜蘑豌汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸡汤鲜蘑豌汤的做法
[db:原料] 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱
鸡汤鲜蘑豌汤的主料:母鸡500克
鸡汤鲜蘑豌汤的辅料:豌豆100克,蘑菇(鲜蘑)100克
鸡汤鲜蘑豌汤的
调料
盐5克
鸡汤鲜蘑豌汤
 
鸡汤鲜蘑豌汤的做法:
1. 鲜蘑切片,放入沸水锅内焯熟;
2. 豌豆焯至断生,捞出备用;
3. 鸡肉剁成块;
4. 熟鸡汤过箩,撇去浮油,加入精盐,调好口味;
5. 起锅时,在汤盆内放上鲜蘑片、豌豆、鸡块,盛入鸡汤即成。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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