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腐竹汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-20

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腐竹汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
腐竹汤的做法
[db:原料] 菜系及功效:动脉硬化食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
腐竹汤的主料:腐竹50克,虾米5克
腐竹汤的辅料:鸡蛋50克
腐竹汤的调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克
腐竹汤
 
腐竹汤的做法:
1. 腐竹、海米(虾米)泡好;
2. 腐竹切成细粒或细丝;
3. 鸡蛋搅打匀;
4. 将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用;
5. 锅上火倒入清水煮开;
6. 锅内倒入腐竹、海米煮至腐竹软散;
7. 加入少许盐,搅匀蛋液,加入味精、胡椒粉、湿淀粉勾薄芡即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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