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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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紫菜冬瓜肉片汤
用料：紫菜1块，冬瓜300克，瘦肉片80克，鸡蛋1只，姜l片，盐、油各适量。
紫菜冬瓜肉片汤的做法
(1)将紫菜洗净，浸软，去沙。冬瓜去皮及籽，洗净切粒。
(2)注入适量清水入锅烧滚，下姜片及冬瓜粒稍滚，加瘦肉滚后，再下紫菜滚lO分钟左右，将鸡蛋拂匀，倒入汤内，加调味料即可。
功效：清热解毒，利水
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