地耳菜油方的做法
菜系及功效：烧伤食谱 烫伤食谱
地耳菜油方
原料：地耳500克，菜油150克。
地耳菜油方的做法：
将其洗净，去杂质，晾干，研细粉备用。
用法：用菜油调均地耳粉，搽患处，一日用药一次：
主治：烧伤、烫伤
石耳营养分析
营养成分：每100克石耳中，含水分15.6克，蛋白质5.4克，脂肪0.1克，灰分6克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.3毫克，磷209毫克，钙167毫克，铁2毫克，尼克酸3.4毫克。
药用功效：石耳性味甘，凉，无毒。入肺、心、胃经。清热解毒，凉血止血，润肺止咳。主治肺虚咳嗽、吐血、衄血、肠风下血、崩漏、淋浊带下、烫伤、刀伤、皮肤溃疡。
饮食禁忌：石耳性凉而滑，胃寒脾虚泄泻者慎食。
地耳
地耳别名葛仙米、地衣、地木耳、念珠藻、天仙米、天仙菜，为念珠藻科植物葛仙米的藻体。但状如木耳，而非谷属名为米，是一种名副其实的野生蔬菜。产于我国西南及西北各地，但产量极低。..[更多]