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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-28
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菜系及功能:阳痿食谱
羊肾双蓉羹原料:新鲜羊肾2个,肉苁蓉30克,精盐、味精、料酒、姜末、葱花各适量。
羊肾双蓉羹的做法:
(1)将羊肾平剖为二,去臊腺、洗净,切碎,剁成羊肾泥。
(2)将肉苁蓉放入低度白酒中,浸泡48小时,取出后刮去皱皮,细切,捣成糊状,与羊肾泥同人锅中,加水适量,先用大火煮沸,加料酒、姜末、葱花,改用小火煨煮至羹,加精盐、味精,拌和均匀即成。
羊肾双蓉羹功效:适用于肾阳亏虚型阳痿。
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