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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-28
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菜系及功能:明目食谱
绿豆决明子汤原料:绿豆120克,决明子30克。
绿豆决明子汤的做法:
将绿豆洗净,与决明子同放入砂锅内,加水适量,用中火煎煮成汤即可。
绿豆决明子汤功效:清肝明目。
保健应用:当饮料饮用。可用于青光眼,双目红赤肿痛等症的辅助食疗。
绿豆的营养价值
豆类品种繁多,每种豆子含有的营养成分都不同,也都有不同的功用,下面我们将介绿豆的营养价值:绿豆的蛋白质含量比较高,约为10%。20%,比面粉和小米的含量高出2—3倍;氨基酸的含量也比较高..[更多]
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