西瓜子仁粥的做法
菜系及功能:清肺热食谱
西瓜子仁粥原料:西瓜子50克，糯米30克。
西瓜子仁粥的做法:
先将西瓜子和水捣烂，煎水去渣取汁，后人米煮稀
食法:随意食用。
功效:清肺润肠，除烦止渴。来自《粥谱》。可用于热病后烦渴尿少、发黄等；
西瓜子的营养价值
西瓜子是西瓜的种子，可炒吃，亦可剥出瓜子仁做点心等馅料用。是人们喜欢吃的硬果类食品之一。炒西瓜子营养丰富，每100克炒西瓜子中含有蛋白质31.8克、脂肪39.1克、糖19.1克、热量2324.1千焦、钙237毫克、磷75l毫克、铁8.3毫克、..[更多]