▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

构杞木耳炒肉丝

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-28

1996人看过

查看评论 0条

构杞木耳炒肉丝
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
构杞木耳炒肉丝的做法

菜系及功效:保健菜谱

固气候变化,若出现头晕目眩,目昏多泪,腰膝酸软等身体不适症状,在春季,宜用补肝、滋肾的药膳”构杞木耳炒内丝”加以调理。

构杞木耳炒肉丝配方:猪瘦肉250克,枸杞子、红柿子椒各20克,黑木耳、黄瓜各30克,莴苣50克,盐、味精各3克,素油35克,料酒、葱各10克,红樱桃8个,姜5克,芡粉25克。

制作:

1.枸杞子去果柄、杂质,洗净;黑木耳用温水发透,切成丝状:莴苣去皮,切4厘米长的丝:红柿子椒洗净,去籽、筋,切细丝;黄瓜切圆片,备用。

2.姜切片:葱切段;芡粉用水搅匀,备用。

3.猪瘦肉洗净,切4厘米长的肉丝,用水豆粉抓匀,备用。

4.将炒锅置火上烧热,加入素油烧六成热时,下入姜葱爆香,随即下入猪瘦肉丝、料酒炒变色,加入木耳
丝、莴苣丝、红椒丝、枸杞、盐、味精炒熟。装入盘内。

5.黄瓜片摆在盘的周围,放入红樱桃装饰即成。

特色:构杞木耳炒肉丝,具有补肝,明目、润肺,滋肾的作用。适用于肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,面色无花及消渴。遗精等。

黑木耳的功效与作用

黑木耳别名木耳、云耳、耳子、蕈耳、木蛾、树鸡、木菌、桑耳、槐耳、松耳,为木耳科植物木耳的子实体。主要产地在湖北、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、河南、湖南、江苏、福建、广东、广西、云南、四川、..[更多]


来源:
tags:

上一篇:苦瓜滚肉片汤 下一篇:西瓜汁

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
百合荔枝

百合荔枝

做法:[db:原料]百合荔枝的主料:鲜荔枝40

草莓

草莓

做法:[db:原料]炒草莓的主料:草莓 炒草

百合木瓜汤

百合木瓜汤

做法:百合木瓜汤的主料:百合、木瓜 百合木瓜

草莓可可慕斯

草莓可可慕斯

做法:草莓可可慕斯的主料:淡奶油、牛奶 草莓

热门菜谱