火腿玉米浓汤的做法
火腿玉米浓汤的做法(营养汤水)
4~6人份
原料:
玉米羹1罐(必需)、玉米粒1罐(可用自己剥的新鲜玉米代替)、午餐火腿若干切丁(试过用脆皮肠,觉得更好味道)、面粉2~3汤匙、黄油一小块(随便切的,视乎自己的口味可增减)、清水1.5罐
制作:
1、锅放黄油,小火使之慢慢融化
2、在油未热之前倒入面粉,轻轻地炒成黄油面
3、倒入火腿丁,炒香
4、倒入玉米粒,倒入玉米羹
5、用玉米羹的空罐装清水,1罐半左右,倒入锅中(玉米羹罐作称量工具装水,还可以把里面残余的玉米羹毫不浪费地全部通过水倒到锅内,自我表扬3秒钟)
6、为防粘锅,要不时的搅拌一下,汤煮滚后,按自己的口味加入盐和少许白糖调味即可