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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-26
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1. 选择新鲜的鸡翅，在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀，以方便腌料腌入； 2. 每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水； 3. 将鸡翅放入调好的腌料中，混合均匀； 4. 将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，建议腌制12～24小时； 5. 将腌制好的鸡翅用微波炉烧烤功能烤制，180～200℃加热15分钟左右； 6. 烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟； 7. 这样可以使其表皮颜色焦黄诱人，也可用炭火烤制。
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