日式手工芝麻奶酪包的做法
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日式手工芝麻奶酪包做法简单是日本料理的做法大全的常见菜,不一定要看日式手工芝麻奶酪包视频才能学会,但怎么做日式手工芝麻奶酪包最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道日式手工芝麻奶酪包吧。
日式手工芝麻奶酪包的功效与作用:
通便、延年益寿、芝麻能防止皮肤炎症、养血护肤、滋补养生、促进骨骼发育、预防高血压、维护头发健康、素食者宜多食芝麻
日式手工芝麻奶酪包的食材和调料:
中筋面粉125g 低筋面粉125g 水125g 盐3g 酵母4g 牛奶40g 橄榄油25g 烤熟芝麻40g 甜面酱50g 牛排5片
教您日式手工芝麻奶酪包的家常做法,日式手工芝麻奶酪包怎么做好吃
1.将所有材料(除奶油外)一起搅拌至面团表面光滑有弹性
2.将面团基本醒发60分钟
3.将面团包馅,卷成圆柱形,沾上芝麻
4.分割成120g一个滚圆松弛
5.将面团擀开放入奶酪和提子
6.以温度30℃、湿度80%,发酵至原体积的2.5倍大
7.以上火200℃、下火180℃烘烤18分钟,烤至金黄色
家常美食网小贴士
奶酪和提子依个人口味添加。