纳豆炸蔬菜丝的做法
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纳豆炸蔬菜丝的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做纳豆炸蔬菜丝最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道纳豆炸蔬菜丝吧
纳豆炸蔬菜丝的材 料 [4人份]
小粒纳豆 100 g 、牛蒡 50 g 、香菇 4 块 、胡萝卜 30 g 、三叶芹 1 束
炸衣：蛋黄小匙 1／2 、凉水3／4 杯 、小麦粉3／4 杯 、炸油适量
天汁：味淋/酱油 各 1／4 杯、木鱼汁1 杯 、白罗卜 适量 、生姜 适量
如何做纳豆炸蔬菜丝[15分钟]
1 牛蒡刮皮切丝用水冲、香菇、胡萝卜切碎、三叶芹切2 cm 长。
2 天汁制作、锅内放入味淋、酱油、木鱼汁、煮开关火、白罗卜，生姜擦泥。
3 炸衣制作、容器内放入蛋黄、凉水、小麦粉混合。
4 盆内将所有材料混合、炸油升至160 ℃油炸、上色后捞出。
5 装盘、配天汁、白罗卜泥、姜泥即可。