锦绣花寿司的做法
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锦绣花寿司的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做锦绣花寿司最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道锦绣花寿司吧
锦绣花寿司的原料/调料：
干瓢煮 2条 香菇煮 3朵 厚蛋烧(1.5公分厚) 1条 芦笋 2根 市售蒲烧鳗 1/2条 鲜虾 3尾 虾卵 适量 寿司饭 适量 海苔(大) 1又1/2片 寿司捲帘 1个 保鲜膜 1张
教您日本锦绣花寿司怎么做，如何做日本锦绣花寿司才好吃
1.滚水中加入少许盐溶化，将洗净的芦笋放入汆烫后，泡冷水备用
2.香菇切丝备用；鳗鱼切成1.5公分宽长条备用。
3.鲜虾洗净去肠泥，用竹籤从虾尾部分沿背瘠贯串，放入热水中汆烫熟后，再取出竹籤，去头去尾，剥除壳备用。
4.捲帘上舖一张保鲜膜，摆上海苔，平舖一层寿司饭，把虾卵均匀舖撒在饭上后，将海苔翻面，再平舖一层寿司饭并舖撒虾卵，然后将全部的材料放上，捲成寿司卷即可。