日式炸猪排三明治的做法
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日式炸猪排三明治的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做日式炸猪排三明治最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道日式炸猪排三明治吧
日式炸猪排三明治的原料/调料:
白土司 4片 小里肌 160公克 高丽菜丝 适量 低筋麵粉 适量 鸡蛋 1个 麵包粉 适量 盐 少许
胡椒粉 少许 猪排酱汁 适量
如何做日式炸猪排三明治:
(1)小里肌每80公克切成1块,用刀子从中间剖开但不要切断,使肉块往两侧摊平成肉片,再撒上少许盐及胡椒粉备用。
(2)处理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉后放入锅中,以中火炸至两面酥黄,再涂上猪排酱汁备用。
(3)白土司先烤过;高丽菜丝先泡在冷开水中,吃起会更清脆爽口。
(4)取1片白土司,先铺上沥乾水份的高丽菜丝,放上1片涂满酱汁的猪排,再铺上一层高丽菜丝,最后盖上另一片土司,对切成2份长方形三明治即可。
赶快试试吧,做一道属于你的日式炸猪排三明治。