日式抹茶鬆糕的的做法
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日式抹茶鬆糕的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做日式抹茶鬆糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道日式抹茶鬆糕吧
日式抹茶鬆糕的原料/调料:
抹茶粉 5公克 市售白豆沙(无油无糖) 500公克 粗白砂糖 250公克
如何做日式抹茶鬆糕:
1.取1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。
2.再加入剩馀的白豆沙继续炒至豆沙不黏手即可。
3.待抹茶豆沙冷却后,取适量填入模型中压实,待定型后扣出即可。
赶快试试吧,做一道属于你的日式抹茶鬆糕。