日式鲑鱼炒饭的做法
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日式鲑鱼炒饭的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做日式鲑鱼炒饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道日式鲑鱼炒饭吧
日式鲑鱼炒饭的原料/调料:
鲑鱼 3两 葱花 1两 蛋 1个 白饭 6两
A.太白粉 1/2小匙 盐 适量
B.日式味醂 1/3小匙 鲜鸡晶 适量
如何做日式鲑鱼炒饭:
1. 将鲑鱼洗净并切丁,再加入适量的调味料A一起拌匀;蛋打散成蛋液备用。
2. 热油锅,将作法1的鲑鱼丁以大火快炒过油后,随即可以捞起沥干备用。
3. 热油锅,白饭下锅炒至米粒呈松散状,加入蛋液拌炒至半熟时,加入作法2的鲑鱼丁、葱花及调味料B拌炒均匀入味即可盛起食用。
赶快试试吧,做一道属于你的日式鲑鱼炒饭。