铁火细卷的做法
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铁火细卷的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做铁火细卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道铁火细卷吧
铁火细卷的原料/调料:
鲔鱼肉(生鱼片用) 50公克 山葵酱 适量 寿司饭 80公克 海苔(大) 1/2片
如何做铁火细卷:
1.将鲔鱼肉切成1公分宽的细长条备用。
2.准备1个寿司卷帘,将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上,前端预留1公分,其馀平舖一层寿司饭,再分别摆入事先准备好的各式材料,卷起后,即完成所有细卷。
赶快试试吧,做一道属于你的铁火细卷。