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水滴寿司

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-26

95人看过

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水滴寿司
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
水滴寿司的做法
[db:原料]

  水滴寿司的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做水滴寿司最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道水滴寿司吧

  水滴寿司的制作材料:

  主料:米饭4碗、紫菜4张、肉松1/2碗、菠菜1/2斤

  辅料:蛋3个、胡萝卜4长条、竹帘1张

  调料/腌料:白糖、白醋各3大匙、盐少许

  水滴寿司的做法:

  1、米饭趁热拌上白糖、白醋,放凉备用。

  2、蛋打散,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。

  3、菠菜放进加盐的热水中烫熟,漂凉后挤干水分。

  4、取竹帘垫底,上铺紫菜,米饭铺至3/4处,中间放进所有内馅包卷起来,卷到前端时,倾斜下压,缝口用米饭沾粘,成水滴状。

  5、以利刀将水滴寿司切薄片,排列于盘中。

  赶快试试吧,做一道属于你的水滴寿司。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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