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牛尾烧骨髓

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-25

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牛尾烧骨髓
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛尾烧骨髓的做法
[db:原料]

牛尾烧骨髓的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看牛尾烧骨髓视频才能学会,但怎么做牛尾烧骨髓最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道牛尾烧骨髓吧。

材料:

用料主料:牛尾250克、牛骨髓250克配料:菜心、红绿樱桃、鸡蛋调料:盐、味精、老抽、精制油

牛尾烧骨髓做法:

1、牛骨髓加调料入味蒸透,改刀成段,用全蛋糊浆好,入油炸成金黄色,摆盘中,外围焯熟的菜心。
2、熟牛尾烧入味,摆在骨髓的外围,用红、绿樱桃点缀即可。

小诀窍:

制作关键
油炸牛骨髓时要掌握好温度。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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