大椒牛肉饼的做法
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大椒牛肉饼的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看大椒牛肉饼视频才能学会,但怎么做大椒牛肉饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道大椒牛肉饼吧。
简介:
大椒回味无穷,肉馅鲜嫩,老少皆宜。
材料:
大椒二个,牛肉馅半斤
大椒牛肉饼做法:
大椒冼净切成滚刀块备用。
牛肉馅放入料酒,盐,少许糖,葱,姜末,白胡椒,鸡精,香油拌均。
将饼铛烧成五成热时涮上少许的油,把调好的牛肉馅做成二厘米大的肉饼,两面煎成金黄色,成出备用。
炒锅里放入少许的油,五成热时放入葱花,姜末煸炒出香味里放入大椒翻炒,加入少许的高汤再放入牛肉饼焖二分钟,加入鸡精即成。