奇异果脆皮牛柳的做法
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奇异果脆皮牛柳的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看奇异果脆皮牛柳视频才能学会，但怎么做奇异果脆皮牛柳最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道奇异果脆皮牛柳吧。
材料:
牛柳一片30克 盐 鸡粉 蛋青1个 淀粉少许 面包粒少许 奇异果2个 细砂糖3茶匙 白醋1/2茶匙 黄油1茶匙 鲜奶1茶匙
奇异果脆皮牛柳做法:
1）奇异果去皮，其中一个上下底部切平摆入盘中。另外一个奇异果，打成果泥备用。
2）将奇异果果泥，细砂糖，白醋，黄油，鲜奶调和均匀后加热，沿同一方向搅拌，待黄油彻底融化即成奇异果酱。
3）用刀背将牛柳双面剁松散，放入少许盐和鸡粉，腌制5分钟。将牛柳挂满蛋青，再双面铺上薄薄一层淀粉，沾上切好的面包粒。锅中入油，大火加热至8成热，放入牛柳，炸至面包变金黄色捞出，盛入盘中。
4）最后，将奇异果酱，淋入盘中即可。
『分解ing.....』
奇异果去皮，其中一个上下底部切平摆入盘中。另外一个奇异果，打成果泥备用。
细砂糖3茶匙 白醋1/2茶匙 黄油1茶匙 鲜奶1茶匙
将奇异果果泥，细砂糖，白醋，黄油，鲜奶调和均匀后加热，沿同一方向搅拌，待黄油彻底融化即成奇异果酱。
用刀背将牛柳双面剁松散，放入少许盐和鸡粉，腌制5分钟。将牛柳挂满蛋青，再双面铺上薄薄一层淀粉，沾上切好的面包粒。锅中入油，大火加热至8成热，放入牛柳，炸至面包变金黄色捞出，盛入盘中。
最后，将奇异果酱，淋入盘中即可。