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巧达浓汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-21

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巧达浓汤
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
巧达浓汤的做法
[db:原料]

巧达浓汤的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看巧达浓汤视频才能学会,但怎么做巧达浓汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道巧达浓汤吧。

材料:

洋葱50公克,大蒜30公克,月桂叶1片,马铃薯1/2颗,培根30公克,红萝卜30公克,低筋面粉14公克,高汤500cc,奶油30公克,鲜奶100cc,盐少许,糖少许

做法:

1.洋葱洗净、去皮、切丁,大蒜去皮与月桂叶分别切碎,备用。
2.将马铃薯、红萝卜洗净、去皮、切丁,培根切丁,备用。
3.平底锅中放入奶油以小火烧融,加入作法1材料炒出香味,续加入作法2材料与低筋面粉,以小火炒约5分钟。
4.将作法3依序加入高汤与鲜奶拌匀,续煮约2分钟至滚开后,加入盐、糖调味即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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