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红萝卜培根蛋捲

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-03

24人看过

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红萝卜培根蛋捲
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红萝卜培根蛋捲的做法
[db:原料]

红萝卜培根蛋捲的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看红萝卜培根蛋捲视频才能学会,但怎么做红萝卜培根蛋捲最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道红萝卜培根蛋捲吧。

材料:

红萝卜1/2条,培根6条,鸡蛋4粒,A.酱油2大匙,白胡椒粉少许,B.盐1小匙,酒2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,太白粉水1大匙

做法:

1.红萝卜洗净,去皮切丝,放入大碗中加入调味料A拌匀并腌15分钟。
2.培根纵切成12条细长条,放入热油锅中以中火煎出香味后盛出;鸡蛋打入另一大碗中打匀后加入调味料B搅拌均匀。
3.热锅后以沾油的纸巾抹上一层油,将作法2中取适量的蛋汁倒入呈圆形,中央加入作法1中适量的红萝卜丝以中小火煎至9分熟(不需翻面),以锅铲将蛋皮连同红萝卜丝捲起,快捲好时夹入一片作法2中的培根一起捲起固定。
4.重复作法3将所有材料作完即成。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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