培根香蕉的做法
[db:原料]
培根香蕉的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看培根香蕉视频才能学会,但怎么做培根香蕉最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道培根香蕉吧。
简介:
香蕉和奶糊温润爽滑,没有了先前的“生”气,培根中的油腻不见了,只留下丝丝精肉的劲道口感,口感对比相得益彰。
材料:
半熟硬香蕉4根,长培根片4片,黄油1小块(30g),面粉2汤匙(30g),全脂牛奶1碗(250ml),豆蔻粉1/2茶匙(5g),盐1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法:
分别用4片培根包裹住4根香蕉,在微波盘中码好。
中火加热小奶锅,先融化黄油,再将面粉放入炒香,充分拌匀。
在锅中加入牛奶,不断搅拌,小火加热至液体逐渐粘稠,调入豆蔻粉、黑胡椒粉和盐。
奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上,放入微波炉中以大火微波3分钟。
小诀窍:
还可以在淋好奶糊的培根香蕉上表面撒些芝士条,放入烤箱以220度上下火烤15分钟。