培根脆瓜片的做法
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培根脆瓜片的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看培根脆瓜片视频才能学会,但怎么做培根脆瓜片最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道培根脆瓜片吧。
材料:
材料:小黄瓜200克,木耳100克,培根8片,蒜头3瓣,
调味料:酒2大匙,盐1小匙,香油半大匙
做法:
1.小黄瓜切斜片,木耳切小片,蒜头切片,培根切小片备用
2.锅内烧热1大匙油,先爆香培根,再放入蒜片炒香后,炝入酒,再加入小黄瓜和木耳拌炒均匀后,加入盐调味,起锅前再淋入香油即可完成
厨师叮咛:
*小黄瓜也可以改用其他瓜类替代
*培根需比蒜片先入锅爆香,若是先放蒜片,等培根爆炒好时,蒜片可能已经焦化