培根冬瓜卷的做法
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培根冬瓜卷的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看培根冬瓜卷视频才能学会,但怎么做培根冬瓜卷最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道培根冬瓜卷吧。
简介:
简单,健康,好吃,好看
材料:
冬瓜薄片6片5cmx12cm左右,培根:2片,金针菇一小把,西芹半根,胡萝卜丝:50g左右吧,高汤3汤匙左右,盐1g
做法:
1,金针菇去老根焯水
2,培根,西芹切细丝
3,把金针菇,培根丝,西芹丝,胡萝卜丝用冬瓜片包起来,然后用牙签别住,如锅蒸5分钟,然后加入加盐的高汤,再闷5分钟。
4,拿掉牙签就可以出锅吃了,吃的时候,叫上喜欢的调味汁,比如图片上的是甜辣酱。
小诀窍:
冬瓜片要薄,才比较容易包,够薄的话,不需要用牙签固定了,不过,出锅时候,牙签就可以拿掉了,