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    美食天下菜谱

    烤兔肉配马撒拉汁

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    9641人看过

    查看评论 0条

    烤兔肉配马撒拉汁
    • 栏目：法国菜 工艺：烤
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烤兔肉配马撒拉汁的做法
    1. 兔腿、兔排用混合香料、洋葱末、盐、红椒粉、胡椒及橄榄油腌渍1小时左右；
    2. 将兔肉放入烤箱，烤至色金黄成熟；
    3. 节瓜、芦笋、柿子椒用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；
    4. 用黄油将洋葱末炒香，倒入马撒拉酒和黄汁，收浓汁水；
    5. 兔肉装盆，配以蔬菜，并淋上马拆撒拉汁。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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