香水伯爵蛋糕的做法
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香水伯爵蛋糕的食材和调料：
低粉100g 伯爵茶1包 伯爵茶汁1T 黄油100g 全蛋液100g 细砂糖80g 泡打粉1/4t
教您香水伯爵蛋糕的家常做法，香水伯爵蛋糕怎么做好吃
1.伯爵茶1包 尽量少的沸水→冲泡3分钟左右→捞出茶包冷却备用；低粉100g 泡打粉1/4t→混合过筛备用
2.黄油100g 糖80g→混合打发→分3次加入全蛋液100g→打匀
3.加入伯爵茶汁1T 伯爵茶渣1包→打匀→加入筛好粉类→轻轻拌匀
4.搅拌好的面糊装入模具→180度，中上层，25分钟左右
家常美食网小贴士
1.泡茶用的水只要能没过茶包即可，一般在30ml左右；
2.磅蛋糕配方中蛋液含量较高，一定记得分次加，每次都打匀后再继续加；
3.模具装6-7分满即可，容易熟透又不至于上色过深。
