奶盐千层酥条的做法
怎么做奶盐千层酥条好吃?学做奶盐千层酥条需要哪些食材?吃喝吧为您提供奶盐千层酥条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶盐千层酥条!
自从学会做酥皮，感觉世界敞亮了好多。可以尝试很同一派系的多种点心了~今天试试千层酥条，以后再试试杏仁酥之类的。
原料：酥皮1张（做法参照日志中蛋挞皮的做法）
教您奶盐千层酥条的家常做法，奶盐千层酥条怎么做好吃
1、酥皮擀成2mm厚的薄片。
2、用刀切成约6mm宽的条。
3、将酥条扭上几个劲儿，摆在烤盘里。
4、放入烤箱，210度上下火烤10分钟。
Tips：
【1】千层酥皮可以用买的飞饼皮代替，更方便省力。
【2】酥条拧上劲儿之后，还是容易恢复成原来的直条，可以将两头按在烤盘上，可起到一定的固定作用。
【3】做酥皮时如果黄油本身有盐，就不需要加盐了，没有的话适当加一点，别加多。