酸酸甜甜蔓越莓饼干的做法
怎么做酸酸甜甜蔓越莓饼干好吃?学做酸酸甜甜蔓越莓饼干需要哪些食材?吃喝吧为您提供酸酸甜甜蔓越莓饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸酸甜甜蔓越莓饼干!
【蔓越莓饼干】
配料：
低筋面粉115克，全蛋液15ML，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克
制作过程：
1、准备材料。
2、黄油软化后，加入糖粉，
3、搅拌均匀，打发。
4、再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀。
5、倒入切碎的蔓越莓干。
6、将蔓越莓与黄油搅拌均匀。
7、倒入低粉，搅拌均匀。
8、用手揉为面团。
9、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
10、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
11、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。即可。