瑞典大红肠披萨的做法
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瑞典大红肠披萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜,不一定要看瑞典大红肠披萨视频才能学会,但怎么做瑞典大红肠披萨最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道瑞典大红肠披萨吧。
瑞典大红肠披萨的食材和调料:
全麦面粉900毫升(约700-900克) 瑞典FALU大红肠半根 奶酪200-300克 清水300毫升 鲜酵母20克(干酵母半包) 海盐1小勺 糖0.5小勺 洋葱1个 大蒜瓣0.5-1个 番茄酱300-400毫升 黑胡椒2小勺 披萨综合香料1大勺
教您瑞典大红肠披萨的家常做法,瑞典大红肠披萨怎么做好吃
1.将清水加热到37摄氏度左右,加入酵母后,再加入面粉、盐、糖,揉成光滑面团
2.将面团保湿,放在温暖处发酵约30分钟
3.将面团擀成大圆片(如果你和妞一样,喜欢薄底披萨,可将面片擀为2至3毫米厚度)
4.将番茄酱、切碎的洋葱、蒜蓉、切为小片的FALU红肠撒在面片上
5.将奶酪丝均匀地撒在面片上,周围边角向内折起
6.烤箱预热到200摄氏度后,放入烤箱中层,烤制约10至15分钟即可