大虾奶酪披萨的做法
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大虾奶酪披萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜,不一定要看大虾奶酪披萨视频才能学会,但怎么做大虾奶酪披萨最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道大虾奶酪披萨吧。
大虾奶酪披萨的功效与作用:
增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”
大虾奶酪披萨的食材和调料:
排骨 料酒 生抽 辣椒酱 干淀粉 姜片 蒜片 洋葱 青椒片 香醋
教您大虾奶酪披萨的家常做法,大虾奶酪披萨怎么做好吃
1.准备秘制油:橄榄油若干,倒入平底锅,温热后,撒入蒜末,红辣椒粉/红辣椒碎末,香菜末,海盐,黑胡椒,小火慢慢熬约20分钟,待到香味全部出来后,关火,冷却,待用
2.取平底煎锅,稍微撒上一些熬好的秘制辣蒜油,放入切好的青红椒,放入烤箱grill第四档,烤10分钟拿出,待用
3.将熬好的油,大部分倒入碗中,留一小部分在熬油的锅内,保持7成的温度,放入鲜虾以及蘑菇片,小火煎至5成熟,待用
4.到此,需要烹饪的topping就完成了,接下去就是取一小块面团,用擀面杖擀平擀圆,厚度可以按个人喜好来决定
5.擀好后,将base放到pizza的模子里,刷上一层tomatopaste,口感绝对比tomatsauce强很多;接着均匀滴放入鲜虾,蘑菇,青红椒,洋葱,奶酪,黑胡椒,海盐,最后滴上数滴秘制辣蒜油
6.待烤箱预热到250度后,调至200度,将pizza放入,12-15分钟,即可。出烤箱后,立即再次滴上一些辣蒜油,并撒上切好的香菜叶子,切开食用
家常美食网小贴士
1.在topping继续后,将蒜油均匀滴泼一些在pizza上,并在pizza烤好后,快速适当滴淋一些。这油绝对是让pizza提味,好吃叫绝的关键!
2.香菜要等出烤箱了以后再撒,否则放入烤箱一起烤的话,出来的香菜就成干了,也便失去了那份清新的想起和爽口的感觉。