美式炸猪排的做法
美式炸猪排的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜，但怎么做美式炸猪排最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道美式炸猪排吧
美式炸猪排的制作材料：
主料：猪通脊肉300克
辅料：面包渣100克，面粉50克，鸡蛋1个，盐3克
调料/腌料：味精2克，胡椒粉少许，食油1000克（约耗100克）
如何做美式炸猪排：
(1) 将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣。
(2) 锅上火，放油烧至五六成熟，下猪排炸至两面呈金黄色（熟透），捞出装盘
(3) 周围可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。还可淋上少许黄油。
赶快试试吧，做一道属于你的美式炸猪排。