可可酸奶的做法
[db:原料]
可可酸奶材料:
牛奶500毫升，酸奶100克，糖6克，蜂蜜适量
可可酸奶做法:
1.把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫,消毒杀菌(杀死有害细菌);
2.将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖;
3.将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热);
4.加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀;
5.将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜.
小诀窍:
美妙酸奶就做好了~慢慢享用！个人感觉自制酸奶比市售的要浓稠香滑得多。喜欢果味的朋友不妨将喜欢的水果切成小粒拌入酸奶，绝对更健康更美味。
在上面撒了可可粉,但是不均匀,样子不太好看。