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红豆牛奶羊羹

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-20

84人看过

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红豆牛奶羊羹
  • 栏目:乳母菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红豆牛奶羊羹的做法
[db:原料] 红豆牛奶羊羹
材料:
洋菜粉10g,麦芽糖100g,牛奶700g,红豆饀180g
做法:
1.先取材料中少许的牛奶与红豆饀拌匀化开备用。
2.将洋菜粉、麦芽糖、牛奶煮至80℃,洋菜粉完全溶解,即可离火,加入作法1的红豆牛奶沙拌匀。
3.将作法2的材料过筛二次,再倒入模型中,静置30分钟定型后,即可放入冰箱冷藏,再切片食用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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