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炼奶南瓜羹

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-19

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炼奶南瓜羹
  • 栏目:乳母菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炼奶南瓜羹的做法
[db:原料]

这次的南瓜是我妈自己种的,这可是纯天然纯绿色的哈,就连里面的南瓜肉也不是黄黄的那种,而是带点绿色的,不过超级绵软,做出来的南瓜羹细腻得无法形容,本来还打算要过筛一下的,谁知道会如此细腻。

南瓜全身都是宝,南瓜苗、南瓜肉、南瓜子都是很美味营养的,所以,我们平时也要经常吃点南瓜,对身体很有好处的哈。

请忽略那失败的拉花哈,第一次嘛,下次就有经验了。

炼奶南瓜羹

炼奶南瓜羹

材料:南瓜500克,煮南瓜的水100克,炼奶少许

炼奶南瓜羹

炼奶南瓜羹做法

1:南瓜削皮,挖籽,切成薄片;

炼奶南瓜羹

2:把南瓜片放进锅里,加入刚好没过南瓜的水,中火煮;

炼奶南瓜羹

3:煮至南瓜熟软,用筷子可以很容易穿过就可以了;

炼奶南瓜羹

4:捞起南瓜片,放进搅拌机里,加入100克煮过南瓜的水;

炼奶南瓜羹

南瓜的功效

南瓜又名番瓜、倭瓜等,有圆形、扁形、梨形或棒槌形,小的l~1.5公斤,大者可达5公斤以上。南瓜肉厚瓤少、味甜,可炒食,也可蒸着吃。

5:开动搅拌机,不用一分钟就ok了,把南瓜羹倒出来;

炼奶南瓜羹

6:用裱花袋(或保鲜袋)装进1勺子炼奶,在南瓜羹上面画三个圈;

炼奶南瓜羹

7:用筷子或竹签来回划上几下,划出花纹就可以了。

炼奶南瓜羹

南瓜的功效

南瓜又名番瓜、倭瓜等,有圆形、扁形、梨形或棒槌形,小的l~1.5公斤,大者可达5公斤以上。南瓜肉厚瓤少、味甜,可炒食,也可蒸着吃。

依依经验分享

1:步骤6~7完全可以省略,我只是想学学划花纹而已;直接在南瓜羹里加入一勺子炼奶,搅拌均匀就可以吃了;

炼奶南瓜羹

2:南瓜本身有甜味,所以,我没有放糖,如果你喜欢甜的话,可以放点白砂糖;

3:从搅拌机倒出来就直接吃,所以,搅拌机必须先用热开水烫洗干净;

4:也可以把南瓜片蒸熟,然后加入开水,看自己喜欢啦。

炼奶南瓜羹

南瓜的功效

南瓜又名番瓜、倭瓜等,有圆形、扁形、梨形或棒槌形,小的l~1.5公斤,大者可达5公斤以上。南瓜肉厚瓤少、味甜,可炒食,也可蒸着吃。



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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