提子小奶酥的做法
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提子小奶酥食材明细
低筋面粉200克、蛋黄3个、奶粉12克、黄油80克细砂糖70克、提子干80克、蛋黄半个
提子小奶酥做法
1黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色变浅。分次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄，低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
2用手把面粉和黄油混合均匀。
3倒入提子干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
4将面团扯出一小块一小块搓成小圆球再按扁
5在表面刷一层全蛋液
6把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
7诱人的提子奶酥成功了！
提子的营养价值
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓 解;
2、法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。