栗子红枣蹄花汤的做法
[db:原料]
栗子红枣蹄花汤
材料：猪蹄2个 红枣花生适量 栗子仁适量 老抽适量 生抽适量 料酒适量 盐鸡精适量
做法：
1、猪蹄洗净备用（剁成块比较好，但是我买的时候忘了）。
2、红枣花生清水泡半个小时，洗净。
3、锅内放适量清水，烧开后，放入猪蹄焯10分钟左右，捞出洗净。
4、栗子放入盐水中煮15分钟，取出剁口，趁热去皮。
5、猪蹄放入砂锅中，加适量清水，烧开。
6、撇去浮沫，倒适量老抽和料酒，小火炖2个小时。
7、放入放入栗子。
8、加入红枣和花生。
9、继续小火炖半个小时，加适量生抽、盐、鸡精，出锅即可。