薏仁猪肚粥的做法
菜系及功效:养颜食谱
薏仁猪肚粥原料:薏苡仁50克,猪肚150克,粳米200克,细盐、生姜末、葱花、香油、味精各适量。
薏仁猪肚粥的做法:
洗净猪肚,将猪肚切成豆粒大小的小块,洗净粳米,置于沙锅中,加入猪肚,适量清水,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火煨粥,粥成时加入细盐、生姜末、葱花、香油及味精,拌匀。每日1剂,可分2~3次温服,可以长期食用。
薏仁猪肚粥功效:有健脾益胃,丰肌泽肤,补虚美颜之功。
薏苡仁的功效与作用
薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能:具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻,风湿疼痛,脾胃虚弱,咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌,增进食欲,改善一般情况,用以治疗扁平疣效果也很好。..[更多]