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凉拌豆瓣菜

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-27

2475人看过

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凉拌豆瓣菜
  • 栏目:美容养颜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凉拌豆瓣菜的做法

菜系及功能:美容食谱

凉拌豆瓣菜

组成:豆瓣菜250克,蒜泥10克。

凉拌豆瓣菜的做法:

将豆瓣菜去杂质洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水分,切碎,放入盘内,加入酱油、味精、蒜泥、麻油拌匀即成。

用法:食用。

主治:防病、泽肤美容。

豆瓣菜营养分析

营养成分:每lOO克豆瓣菜鲜嫩茎叶中,含水分78克,蛋白质2.5克,脂肪0。3克,碳水化合物13克,粗纤维5.4克,灰分1.3克,胡萝卜素5.43毫克,维生素Bi0.94毫克,维生素c118毫克,钙298毫克,磷43毫克。

药用功效:补脾益肠,清热解毒,润肠通便,利尿消肿,理气止痛。主治虚劳、便秘、胃炎、疔疮肿毒、体弱浮肿。

饮食禁忌:豆瓣菜性甘,平,滑,无毒。人肝、脾、肾。大便溏泄者慎食


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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