辣椒豇豆吵兔肉的做法
辣椒豇豆吵兔肉的做法(荤菜菜谱-美容减肥)
原料:兔肉 豇豆 辣椒
调料:生姜 蒜 蜂蜜 酱油 盐 鸡精 柠檬
料酒 生粉 胡椒粉 十三香粉
做法:1.兔腿肉清洗干净。
2.在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨头。
3.把肉切成小块。
4.挤点柠檬汁。
5.加点酱油。
6.加入料酒。
7.加点蜂蜜。
8.加入少许的盐和胡椒粉。
9.加入一点生粉。
10.加入十三香粉。
11.搅拌均匀后腌制15分钟。
12.豇豆切断。
13.热锅后放油,加入生姜和蒜末小火煸炒。
14.加入豇豆。
15.加入干辣椒煸炒。
16.加入腌制好的兔肉大火煸炒,颠锅,可以看到锅中都有火,放心啊,这样的菜
才好吃,不过只要翻炒40秒左右。
17.加入鸡精。
18.淋上香油出锅。
看我放了那么多辣椒很多人以为很会吃辣,其实没有。不过,这个兔肉还真的不是很辣,有淡淡的柠檬清香,真的好吃啊呵呵!