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太子参烧羊肉

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-27

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查看评论 0条

太子参烧羊肉
  • 栏目:补血食谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
太子参烧羊肉的做法

菜系及功效:补血食谱

太子参烧羊肉原料:羊肉250克,太子参30克,黄酒、葱结、姜片、精盐、味精、胡萝卜块、花椒各适量。

太子参烧羊肉的做法:

将太子参入锅,加水适量,用中火浓煎取汁200克。将羊肉洗净,切成块,放入锅中,加入黄酒、葱结、姜片、胡萝卜块、花椒及清水适量,用大火烧沸后转用小火炖2小时,直至羊肉熟烂,再加入太子参汁和精盐、味精.烧至汤汁浓稠即成。

太子参烧羊肉

太子参烧羊肉功效:温中补血,养阴益气,健脾暖胃。

保健饮用:佐餐食用。可用于产后腹痛,崩漏失血,久病体虚,虚劳赢瘦等症的辅助食疗。

羊肉的营养价值

羊是我国三大肉用家畜之一,也是全国食用范围最广、烹饪方法最具特色的肉类之一,分山羊、绵羊两种,一般绵羊肉质细嫩,较为好吃。对游牧民而言,羊浑身都是宝,羊头可作供奉晶、羊角尖可作挂勾、整支羊角可作帐篷的..[更多]


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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