枸杞黑豆炖羊肉的做法
菜系及功能:食疗食谱 脱发食谱
枸杞黑豆炖羊肉原料:枸杞子20g,黑豆30g,羊肉150g,姜、盐适量
枸杞黑豆炖羊肉的做法:
1.将羊肉洗净切块,用开水氽去腥味。
2.将枸杞子、黑豆分别淘洗干净,与羊肉共放锅内,加水适量。
3.武火煮沸后,改用文火煲2小时,加入调味精即可食用。
羊肉的营养价值
羊是我国三大肉用家畜之一,也是全国食用范围最广、烹饪方法最具特色的肉类之一,分山羊、绵羊两种,一般绵羊肉质细嫩,较为好吃。对游牧民而言,羊浑身都是宝,羊头可作供奉晶、羊角尖可作挂勾、整支羊角可作帐篷的..[更多]