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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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菜系及功能:脱发食谱
莲藕猪蹄煲原料:莲藕500 g，黑豆200 g，黑枣15枚，大章鱼(干)1条，猪蹄肉200 g，生姜2片，盐少许。
莲藕猪蹄煲的做法:
把黑豆放人热锅中，用文火炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干；将莲藕切成块；生姜去皮；黑枣去核；鱼、猪蹄肉切成块。在瓦煲中加入清水适量，用武火煮沸后，放入黑豆、莲藕、生姜、大枣、猪蹄、鱼块，改用中火煲约3小时，加盐调味即可。每周2剂，连食5周。
莲藕猪蹄煲功效:有滋阴养血，生发乌发之功。
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