加味神仙粥的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
加味神仙粥原料:生姜3～5克，连须葱白5～7茎，陈皮1～2克，鸡内金5～10克，粳米50～100克，米醋10～15克。
加味神仙粥的做法:
先煎陈皮、鸡内金取汁与粳米、生姜煮粥，沸后，再加葱白，待粥将成时，加入米醋，稍煮即可。分2次服，常服用。
加味神仙粥的功效:生姜温中散寒；葱白有散寒通阳的作用；陈皮行气健脾燥湿；鸡内金性平，味甘、涩，人脾、胃、小肠、膀胱经，有消食化积健脾的作用；米醋性温，味酸苦，入肝、胃经，有开胃养肝、消食下气的作用。诸物合用，具有散寒止痛、健胃的功效。适用于胃脘痛。症见胃脘疼痛，畏寒喜暖，得温熨则痛减，口不渴，乘热饮，舌质淡，苔白，脉弦紧。胃痛见口干口臭，大便秘结，小便黄，喜冷饮，舌质红，苔黄腻者，不宜服用。