菜丝肉末粥的做法
食谱原料
主料：粳米100克
辅料：冬笋50克,猪肉(瘦)50克,胡萝卜30克,香菇(鲜)30克,虾米20克,芹菜100克
调料：盐2克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油4克
制作方法
1. 将粳米洗净，浸泡半小时，捞起，沥干水分;
2. 猪肉洗净切末;
3. 海米用温水泡软;
4. 冬笋、胡萝卜、香菇洗净后均切丝;
5. 芹菜洗净切粒;
6. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、猪肉末和三种菜丝放入，搅拌均匀;
7. 然后加热煮沸，加入盐、白糖、味精、白胡椒粉拌匀，改用小火熬成粥;
8. 然后加入芹菜粒，搅拌均匀，淋上香油，即可盛起食用。
适用人群
适合读幼儿园的小朋友
健康提示
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
冬笋：冬笋忌与羊肝同食。