西红柿蒜末凉拌黄瓜的做法
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每次去菜市场看见那些颜色鲜亮的蔬菜总是忍不住多买些，上周六下午去菜场，看见西红柿和黄瓜，还有青椒，哇咔咔，忍不住了，买了一兜回来，想着反正西红柿和黄瓜，洗洗可以当水果吃，没关系的。可是对于我这种一周就做两三次菜得童鞋来说，数量还是相当多了。
材料：黄瓜一根，西红柿两个，青椒两个，蒜瓣两个。
配料：醋，盐，香油，辣椒油，味精
做法：
1、黄瓜切滚刀块装盘，放盐拌均匀开始腌制。
2、然后开始切蒜瓣，切末。
3、西红柿切小块儿，青椒切丝。
4、黄瓜切块儿装盘撒盐开始腌制两分钟。
5、西红柿，青椒丝以及蒜末放在黄瓜上，放盐，味精，醋，香油，再淋一勺辣椒油，拌匀即可。