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咸馍--阜阳小吃

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-09

488人看过

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咸馍--阜阳小吃
  • 栏目:地方小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咸馍--阜阳小吃的做法
卷心菜 半棵
胡萝卜 半根
粉丝 1小碗
鸡蛋 2只
生抽、蚝油、盐、五香粉 少许
面粉 1.5小碗

1、先活面,用开水慢慢加入面粉中,揉成比手擀面稍软即可。

2、鸡蛋打散后,入锅炒熟,切碎,盛出备用。

3、粉条泡软切丝,卷心菜切碎,胡萝卜切丝,将炒熟鸡蛋和菜粉丝混合,加入少许盐、生抽、蚝油、五香粉瓣均匀。

4、把面分成三块,擀成大面片,撒上馅料。

咸馍--阜阳小吃的做法 步骤4

5、然后向里卷。

6、卷成布袋状。

7、切成段上凉锅蒸。

咸馍--阜阳小吃的做法 步骤7

8、开锅再蒸15分钟即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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