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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-11
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肋排适量
料酒 适量
酱油 适量
食盐 适量
胡椒粉 适量
孜然 适量
大葱 适量
生姜 适量
八角 适量
花椒 适量
叉烧酱 适量
烧烤排骨的食材：
烧烤排骨的做法：
1、肋排洗净，热水加酒稍焯一下，洗净
2、用酱油，盐，胡椒粉，孜然粒，葱姜末，八角，花椒，腌制一天，充分入味
3、烤盘上铺好锡纸，将肋排摆上
4、用一点点热水调好叉烧酱，刷在肋排上，撒上黑胡椒粉和孜然粒
5、烤箱预热190度，烤15分钟后翻面刷叉烧酱后再烤15分钟
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